“Ο άνθρωπος για να ζήσει μόνος του πρέπει να είναι ή θεός ή θηρίο”.
Ο οίνος φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Ο ανθρωποκεντρικός πολιτισμός θα είναι επίκαιρος στο μέλλον. Θέλουμε οίνους που θα φέρνουν τους ανθρώπους κοντά επιδρώντας στην έκσταση της ψυχής και την αγάπη. Θέλουμε ο επισκέπτης στο κτήμα να νιώθει αυτές τις αξίες.
